ஸ்கூப் பாத்திரங்கள்

ஸ்கூப் பாத்திரங்கள்பொதுவாக ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப் போன்று அரைக்கோளமாக இருக்கும், அதே சமயம் அளவிடும் ஸ்கூப்கள் பொதுவாக உருளை மற்றும் பரிமாற்ற ஸ்கூப்கள் பொதுவாக மண்வெட்டி வடிவில் இருக்கும். பாரம்பரியமாக உணவுகள் ஒரு குவார்ட்டிற்கு ஸ்கூப்களின் எண்ணிக்கையால் அளவிடப்படுகின்றன, ஆனால் அவுன்ஸ், கிண்ணத்தின் விட்டம் அல்லது அவை வைத்திருக்கும் டேபிள்ஸ்பூன்களின் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றால் அளவிடப்படலாம்.

பொதுவான பயன்பாட்டில், ஒரு ஸ்கூப் என்பது ஏதேனும் சிறப்பு வாய்ந்ததுகரண்டிஉணவு பரிமாற பயன்படுகிறது. உணவு சேவைத் தொழில் மற்றும் சில்லறை மற்றும் மொத்த உணவுப் பாத்திரத் தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படும் தொழில்நுட்ப சொற்களில், மூன்று வகையான ஸ்கூப்புகளுக்கு இடையே தெளிவான வேறுபாடு உள்ளது: டிஷர், இது ஒரு பகுதியை அளவிட பயன்படுகிறது எ.கா.பிஸ்கட் மாவு, தயாரிக்க, தயாரிப்புமுலாம்பழம் பந்துகள், மற்றும் அடிக்கடி சேவை செய்யபனிக்கூழ்(உற்பத்தியாளர்கள் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற உறைந்த உணவுகளுக்கு பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு எதிராக அடிக்கடி அறிவுறுத்தினாலும்) ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்கள் மற்றும் அரிசி, மாவு அல்லது சர்க்கரை போன்ற மொத்த உலர் உணவுப் பொருட்களின் குறிப்பிடப்படாத அளவை அளவிட அல்லது மாற்றுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஸ்கூப்.

துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் ஸ்கூப், பிபி ஸ்கூப் மற்றும் பிசி ஸ்கூப் போன்ற பல வகையான ஸ்கூப்கள் உள்ளன. அவற்றின் வெவ்வேறு அளவுகள் வெவ்வேறு நோக்கங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.